Фуршетный набор №2 - выгодный

Фуршетный набор №2 - ВЫГОДНЫЙ. Выход - 5000г

Холодные закуски

Выход

Кол-во

Кк,шт

Сельдь под шубой ( в виде рулета)

500

1

1000

Салат "Курочка под шубкой"

500

1

930

Мешочки с жульеном из курицы и грибов

75

10

89

Профитролли с муссом из красной рыбы

35

10

77

Круасан-сэндвич с ветчиной и сыром

75

10

187

Домашнее мясное ассорти к праздничному столу

300

1

756

Горячие закуски

Выход

Кол-во

Кк,шт

Брошеты из куриного филе с томатом и  в соевом соусе

50

10

65

Выпечка

Выход

Кол-во

Кк, шт

Мини пирожки с капустой и яйцом

40

10

94

Мини пирожки с мясом и картофелем

40

10

102

Десерты

Выход

Кол-во

Кк, шт

Тарт песочный с ягодами

500

1

1290

Итого:

3950р.