| Фуршетный набор №3 - ДЛЯ ЛЮБОЙ КОМПАНИИ. Выход - 3800г |
| Канапе |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
| Мини тарталетка из филе красной рыбы на воловане с кунжутом |
30 |
5 |
81 |
| Блинчики с филе красной рыбы с/с |
35 |
5 |
66 |
| Рулетики из буженины с корнишоном |
30 |
5 |
41 |
| Рулетики из свежего огурчика с овощным рататуем и соусом песто |
35 |
5 |
37 |
| Круасан-сэндвич с ветчиной и сыром |
65 |
5 |
187 |
| Сытные шеф-закуски |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
| Мини бургер говяжий с соусом "гастроном" |
80 |
10 |
277 |
| Профитролли пастой из куриного филе и сыра |
35 |
10 |
69 |
| Куриное филе-гриль в беконе |
30 |
10 |
86 |
| Десерты |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
| Эклеры ручной работы с различными начинками |
50 |
10 |
147 |
| Выпечка |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
| Слойка с курицей и овощами |
50 |
10 |
84 |
| Мешочек со свиной грудинкой и картофелем |
50 |
10 |
150 |
| |
Итого: |
3 300р. |
|
